本次活动重点聚焦富顺特色美食,尤其以非物质文化遗产——富顺豆花为核心亮点。在一粟堂指定窗口,现磨现点的嫩滑豆花搭配秘制蘸水,成为最受欢迎的明星菜品,其绵软口感与独特风味赢得师生一致好评。同时,鲜锅兔、冷吃兔、水煮牛肉、富顺烧白、狮市鼓香鱼等十二道富顺及盐帮菜系经典也轮番登场,麻辣鲜香兼备,覆盖多元口味,让师生不出校门便能一站式领略地道盐都风味。现场学生反响热烈,有同学称赞豆花“入口即化,非常下饭”;有富顺籍学子表示在异乡见到家乡味道“倍感温暖与感动”;更有同学因此对富顺美食产生浓厚兴趣,期待更多家乡风味走进校园。